Пригубить пенного и пообщаться в компании «Черчилля»

Евген Гаврилов
В Смоленске открылся первый настоящий английский паб

Глядя на начинающиеся уже за окном осенние дожди, в аналогию со Смоленском все чаще приходит на ум Лондон с его погодой. Однако, как давно вы выбирались на Британские острова? А еще так, чтобы не в полноценный отпуск, а просто так, на выходные, насладиться атмосферой английских питейных заведений, ведущих свою историю века и века? Скажете, дорого? А вот и не угадали! Погрузиться в мир классического паба можно уже сейчас и в нашем городе, ведь на Рыленкова 38а появилась приметная такая красная дверь, ведущая вас именно туда — в «Черчилль».

Микрорайон Киселевка, где проживает едва ли не пятая часть всех смолян, до настоящего времени был сильно ограничен в выборе мест, где можно собраться и мирно пообщаться дружной компанией под кружечку пенного. До недавнего времени, ведь именно формат настоящего английского паба подразумевает прежде всего общение и недаром происходит от слов «public house» именно в том смысле, что в этих местах традиционно собирались люди, чтобы отдохнуть и поболтать. А поболтать с Реадовкой о самом заведении охотно вызвался Владимир Тимошенко, один из хозяев и устроителей паба.

«Думаю, не нужно объяснять, почему именно „Черчилль“? — улыбается он. — Пожалуй, это один из самых известных британцев, чей образ неразрывно связан с бокалом горячительного. При этом — безумно харизматичный человек, чей образ мы стараемся с должным уважением преподнести и смолянам. Причем, мы в нашем городе первые, кто открывает именно британский паб, тогда как с ирландской питейной культурой здесь давно знакомы. Такая же ситуация происходит и в целом по России — один „британец“ на несколько десятков ирландских заведений. Мы и решили это исправить, сдобрив свой паб тем самым колоритом, который привлекал не одно поколение жителей Туманного Альбиона».

И правда — стоит переступить порог и оставить стилизованную под телефонную будку Лондона входную дверь, попадаешь в место, словно сошедшее со старинного рекламного буклета, написанного языком Шекспира. Небольшой, но от того лишь более уютный, зал не пустует — за столиками смех, звон бокалов и благожелательные улыбки, попадающие в кадр — очевидно, сюда приходят в первую очередь приятно провести время, а некрепкий алкоголь выступает лишь в роли приятного дополнения, но никак не цели вечера.

«Мы устраивали это все здесь именно для этого, — окликает меня из-за стойки Владимир, — хочешь — приходи с дружной компанией, а если друзья заняты — настоящий бармен как раз и должен стать твоим товарищем на время визита. Ну а делая скидку на широкую русскую душу, в нашем персонале здесь действительно обретают хороших друзей».

Что характерно, несмотря на заполненный пятничным вечером зал, нам не приходится перекрикивать друг друга — здесь действительно можно расслабиться, не напрягая голосовых связок, даже когда играет музыка. Кстати, особая фишка «Черчилля» — вечера винила, классика барных мелодий — рок, в том числе и английский, времен «Биттлз», немного современной альтернативы, бессмертная классика «AC/DC» и «Metallica» только располагают не спешить домой.

Ну и конечно, какой может быть паб без пенящихся кружек? И тут есть, где разгуляться — 15 кранов слабоалкогольных напитков, от сидров и медовухи, до портера и коллег «Guinessa» по варочному цеху. Для Смоленска выбор один из самых богатых, а чтобы глаза не разбегались, в качестве стимула хозяева паба устроили конкурс репостов, где разыгрываются три дегустационных набора — понемногу из КАЖДОГО крана! Кстати, система охлаждения так же практически уникальная для города — температура напитков поддерживается на уровне около 6 градусов Цельсия — это ли не счастье?

«Мы приглашаем к нам всех, хоть в выходные, хоть в будни, — подхватывают бармены. — Не хотите с градусом — у нас максимум безалкогольных напитков, чаи, большой выбор кофе, молочные коктейли, лимонады — на что вашей фантазии хватит — все есть! Ну а на пустой желудок сидеть — грех, потому помимо стандартных закусок вроде картошки, наггетсов и кальмаров, всегда можно выбрать сэндвич или бургер (purple burger“, кстати, попробовать получится только здесь, больше таких нигде не подают, — прим.авт)».

Между прочим, как удалось подслушать на кухне, ингредиенты ребятам привозит компания, специализирующаяся на поставках для ресторанного бизнеса, так что вопрос о качестве решается сам собой — тут это не пустой звук.

К тому же, чтобы подтвердить свои слова про публичное место, «Черчиллевцы» могут предложить вам провести вечер под настольные игры, поиграть в «Мафию» и поболеть за любимую спортивную команду — трансляции, преимущественно футбольные здесь проводятся регулярно, так что все знаковые матчи ведущих сборных и профессиональных клубов вы теперь точно не пропустите. Ну а в дни, когда на спортивном фронте затишье, владельцы обещают устраивать кино-вечера, о чем в официальной группе паба будет, разумеется, сообщаться заранее.

«Любители кальянов, не переживайте, про вас мы тоже не забыли, — улыбается Владимир Тимошенко, — специально модифицировали вытяжки так, чтобы все желающие могли дымить, при этом не мешая остальным отдыхающим у нас. Сейчас предлагаем ассортимент легких видов табака, тяжелые сорта добавим со временем. Не забывайте, у нас ценник ниже среднегородского — расслабиться, выпуская колечки дыма можно всего за 400 рублей!».

Осмотрелись, отдохнули и, пожалуй, пора уже по домам расходиться, обрабатывать отснятое, чтобы показать вам интерьер, да записывать услышанное, чтобы родился этот самый текст. И не удивляйтесь, что в скором времени вы, быть может, увидите на улицах Смоленска гордо вышагивающих гвардейцев британской короны, раздающих флаеры на очередной тематический вечер. У «Черчилля» для вас еще много сюрпризов!

Соцсети и мессенджеры должны стать носителями духовности

Игорь Владимиров

До людей сейчас проще достучаться через интернет, чем через «плакаты на стенах», считает глава Росмолодежи.
Глава Федерального агентства по делам молодёжи Александр Бугаев предложил для «укрепления скреп» использовать интернет. Мол, распространение духовных ценностей в оффлайне устарело, и требуется смена формата. Можно о чём-то «добром, хорошем, ценном» развесить плакаты на стенах (что сейчас зачастую и делается), но такой канал передачи информации уже не работает, считает чиновник.— Намного эффективнее будет, если мы об этом хорошем, добром и ценном ра

...

«Вакханалия вокруг соцсетей возможна именно из-за несовершенства закона»

Алексей Костылёв

Откровенное интервью с бывшим сотрудником центра «Э».
Количество дел за репосты в стране, за какие вас посадят, а за какие нет, как вообще стоит себя вести в соцсетях, чтобы не быть обвиненным по уголовной статье. Ну и что по этому поводу думают сами правоохранители — всё это здесь.В начале беседы Николай Д. пояснил: «Есть мнение меня, как сотрудника, и есть мнение меня, как человека, это на самом деле два разных мнения, и я постараюсь поделиться и тем, и тем». Здесь его можно понять — в последние недели диск

...


наверх